Ende Februar liegt der Lagerbestand von Tafeläpfeln mit 37‘024 Tonnen um 6‘055 Tonnen unter demjenigen aus dem Jahre 2019, schreiben Swisscofel und der Schweizer Obstverband in einer Mitteilung. Den Hauptbestandteil des Lagerbestandes macht die Sorte Gala aus (36,4%), gefolgt von Golden Delicious (23.6%) vor Braeburn (13.5%) und Jonagold (4.8%). Total machen die vier Hauptsorten 78.3% des Lagerbestandes aus.

Per Ende Februar liegt der Lagerbestand mit 4‘283 t über denjenigen aus dem Jahre 2019 und 2017. Hauptanteil macht die Sorte Kaiser Alexander aus, gefolgt von Conference und Gute Luise. Gemäss Mitteilung zeichnet sich ab, dass bis auf Kaiser Alexander sämtliche Birnensorten bis Ende März praktisch ausverkauft sein werden